La industria alimentaria regional se sitúa 24 puntos por encima de la media nacional del sector en términos de productividad, solamente por detrás de La Rioja y Cantabria, según se explica en el documento ‘Crecer haciendo crecer: Estrategia para el fortalecimiento de la industria alimentaria de Castilla y León’, elaborado la Asociación de la Industria...
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