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■ Beatriz Escudero, CEO de Pharmadus: “Tenemos la responsabilidad de cambiar estereotipos, porque el silencio es un lujo que no nos podemos permitir”. La CEO de la empresa leonesa Pharmadus Botanicals, Beatriz Escudero, recibirá este jueves, 21 de octubre, el Premio a la Trayectoria Profesional en el sector agroalimentario que otorga la Asociación Multisectorial de...

■ El 61% de los consumidores cree que la información sobre sostenibilidad debería ser obligatoria en el etiquetado. La Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León, Vitartis, ha recogido una opinión muy crítica de sus asociados en relación con el denominado ‘ecoetiquetado’, debido a la complejidad de las propias etiquetas y de la...

■ El servicio, que es novedoso y pionero, ya está operativo en Burgos (Villalonquéjar), Ávila, León, (Onzonilla), Palencia, Zamora (Morales del Vino) y Soria; supone la reserva de cita y pago online, consiguiendo la eliminación del proceso administrativo inicial en la estación y la recepción de la documentación a través de correo electrónico. Red Itevelesa,...

Jesús Barranco, director general de La Unión Corp. (izda), y Domingo Martín Ortega, presidente de ASPROCAN (dcha). ■ La colaboración entre La Unión y Asprocan persigue buscar fórmulas innovadoras para compensar las inevitables pérdidas de producto que el volcán está provocando.  ■ En cuanto las condiciones de seguridad lo permitan se procederá a la recogida...

■ La Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León ha presentado los resultados del primer certamen Open Innovation de Vitartis, que han ganado la Universidad Católica de Ávila por el reto de Pistacyl; Digipest, por el planteado por Innoporc, así como Innovaverde, por el de Santa Teresa. El futuro de la industria alimentaria...