Vitartis participa en esta iniciativa, cuyo sector cuenta con cerca de 1.000 empresas en la Comunidad, un tercio de todas las agroalimentarias, que generan un volumen de negocio de 1.300 millones anuales. La aplicación de las tecnologías fotónicas en la industria panadera evita la generación de desperdicios y contribuye a la obtención de un producto...
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