“Desde el Covid queríamos una nueva normalidad y no va a haber una nueva normalidad, la normalidad sería la anomalía”.
El galardonado es director general de AECOC, la asociación de fabricantes y distribuidores de España, que reúne a más de 35.000 empresas de toda España.
El presidente de la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León, Vitartis, Santiago Miguel, ha destacado la “gran contribución” de José María Bonmatí, director general de Aecoc, “a la modernización del sector agroalimentario y de toda su cadena de valor, impulsando la colaboración de productores, industria y distribución”.
Así lo ha explicado durante la entrega del I Premio Vitartis que ha tenido lugar en el marco del IV Congreso de la Industria Alimentaria que la Asociación celebra en Segovia. “Con este premio queremos reconocer su trayectoria y su aportación al desarrollo del sector agroalimentario, fomentado la excelencia, la innovación y la sostenibilidad”.
Santiago Miguel ha explicado que con este reconocimiento también “queremos poner en valor y dar mayor visibilidad ante la sociedad y ante las instituciones a un sector tan importante para la economía regional y tan implicado en la modernización del mundo rural”.
Por su parte, Bonmatí agradeció la concesión de este galardón en su primera edición y aseguró que se trata de un reconocimiento a una trayectoria colectiva, que además lo concede el propio sector. “Las organizaciones necesitan mucha generosidad por parte de las empresas y también altura de miras para saber que, más allá de la competencia entre ellos, hay proyectos que generan valor”. Y aseguró que Vitartis es “un gran ejemplo de empresas que pueden colaborar para reforzar el conjunto del sector”.
Bonmatí destacó también que desde Aecoc han tratado de ayudar al sector para ser cada vez más eficiente y a que la competitividad incorpore la sostenibilidad, para ayudar al sector también en su proyección exterior.
“No va a haber una nueva normalidad”
Sobre la situación actual, indicó que “desde el Covid queríamos una nueva normalidad y no va a haber una nueva normalidad, la normalidad sería la anomalía”. Y concluyó que hay dos palabras que han llegado para quedarse: la incertidumbre y la geopolítica, que cada vez afecta más a las empresas.
El presidente de Bodegas Familiares Matarromera y primer presidente de Vitartis, Carlos Moro, fue el encargado de entregar el premio a José María Bonmatí justo antes de la clausura oficial del IV Congreso de la Industria Alimentaria de Castilla y León, que durante dos días ha reunido a más de 300 personas entre empresarios, directivos, expertos y ponentes para hablar de soberanía alimentaria en el Espacio de Eventos Zibá en Segovia.
Moro recordó que este premio ha nacido para empezar a reconocer a la gente que ha aportado mucho al sector y ha hecho que avance en su modernización. Y destacó la figura de Bonmatí como un “gran referente” y el “artífice” de la unión de la cadena de valor.
“Hay personas que son muy conocidas y reconocidas por quienes estamos trabajando en el sector agroalimentario; y nosotros sabemos muy bien el trabajo que ha hecho José María Bonmatí como director general de la única asociación que aglutina a los productores y distribuidores en la cadena alimentaria”, concluyó.
El galardón ha sido diseñado y fabricado por el Epic Center: Centro de fabricación aditiva social del Grupo Lince, que desarrolla soluciones técnicas avanzadas, con un enfoque industrial, sostenible y socialmente responsable, valores con los que se identifica Vitartis.
Trayectoria de Boinmatí
José Marín Bonmatí (Barcelona, 1961) —licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por Universidad de Barcelona, y diplomado en Dirección de Empresas por el IESE (Universidad de Navarra)—, es director general de Aecoc, asociación que reúne a más de 35.000 empresas de la producción y la distribución, cuyo objetivo es la mejora de la competitividad de toda la cadena de valor compartiendo soluciones, estándares y conocimiento que la hagan más eficiente y sostenible aportando mayor valor al consumidor.
Además, Bonmatí es presidente de la Fundación La Fageda, vicepresidente de Alimentaria, miembro del Patronato de la Fundación Banc dels Aliments y miembro del Consejo Asesor del Instituto Internacional San Telmo.
El jurado
El jurado del premio ha estado formado por los miembros del Consejo de Presidentes de Vitartis: Carlos Moro (Bodegas Familiares Matarromera), Félix Moracho (Huercasa Quinta Gama), Beatriz Escudero (Pharmadus Botanicals), Pedro Ruiz (Alma Carraovejas) y Santiago Miguel (Grupo Hermi); el presidente del centro tecnológico Cetece, Javier Labarga; el viceconsejero de Política Agraria Comunitaria y Desarrollo Rural, Jorge Llorente, en representación de la consejera; César Herreras, socio en Garrigues; y Javier Martín Clavo, director territorial del Santander en Castilla y León.